Ingredienser
6 personer (en patrulje)
2 dåser hakkede tomater
1 dåse kokusmælk
600 g suppe nudler
2 løg fint – hakket
4 fed hvidløg – finthakket
1 squash – i små tern.
1 grønsags bouillion terning
1 dåse kikærter
1 spiseske oregano
Topping og tilsmagning
75 g. parmasan
Chilli
Basilikum
Kødfyld
1 chritzo pølse
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser i en gryde og tilsæt vand så det dækker
Kom i kog
Tilsæt yderligere vand så det bliver en god konsistens – som en meget tyk suppe.
Hak pølsen i tern og steg i en lille gryde – server som ekstra tilbehør.
Smag til med chilli, salt og peber.
Hak basilikum og hæld over toppen af gryden lige inden servering
Riv parmasan i en skål